Giodo

Questa minuscola ma straordinaria cantina di proprietà di Carlo Ferrini, winemaker di fama internazionale, propone ottimi vini prodotti da vigneti di Montalcino, situati non distanti da Sesta, sulla strada che collega Sant’Angelo in Colle con Sant’Antimo. Poi, anche un vino siciliano, più precisamente etneo, da un paio di ettari di vigne centenaria e a piede franco, che non possono avvalersi della Doc Etna perché si trovano ad oltre 850 metri sul livello del mare, e quindi più in alto rispetto ai limiti previsti dalla denominazione. Il risultato però è davvero sorprendente, come peraltro per i vini di Montalcino.