Girolamo Russo
DESCRIZIONE
La storia di Giuseppe Russo è quella di un laureato in lettere e professore di musica divenuto vignaiolo per caso. Era il padre che conduceva i vigneti a Passopisciaro di Castiglione di Sicilia, sul versante nord dell’Etna. Solo con la sua prematura scomparsa nel 2003 Giuseppe decide di continuare a dar voce alle vigne, dedicandosi completamente al vino aiutato dall’enologo Emiliano Falsini e divenendo presto uno tra i più apprezzati produttori etnei. Solo uve autoctone del vulcano con le espressioni più straordinarie tra i rossi, vinificati separatamente per vigneto.
