Podere Il Carnasciale

Questa è la storia di un piccolo podere a Mercatale Valdarno e di un vino straordinario che il compianto Wolf Rogosky decise di fare verso la fine degli anni Ottanta. Il Caberlot del Carnasciale nacque dall’idea che ebbe di piantare un vigneto con un rarissimo vitigno che l’agronomo Remigio Bordoni aveva scoperto sui Colli Euganei, derivato probabilmente da un incrocio naturale fra Cabernet Franc e Merlot. Oggi l’azienda è guidata dalla moglie Bettina e il figlio Moritz.