Raccaro

Dario Raccaro, dopo essere stato per anni il presidente del gruppo di produttori che fanno capo all’Enoteca di Cormòns, si dedica ora a tempo pieno alla propria azienda, coadiuvato dai figli Paolo e Luca. Tuttavia l’esperienza e la qualità raggiunta negli anni assegnano a Dario l’ultima parola, in particolare in cantina. Meticoloso e appassionato, Dario sta mirando a proporre un Collio con i soli vitigni autoctoni storici (Friulano, Ribolla e Malvasia).