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I 5 seminari di Milano

Durante il weekend di presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 abbiamo organizzato 5 seminari: Sassicaia-San Leonardo e Supertuscan il sabato; Bollicine, Alto Adige e Barolo la domenica.

Prima di presentare i seminari, preferiamo ricordare una questione organizzativa importante: l’acquisto del biglietto per un seminario non dà diritto di accesso all’open tasting e non include una copia della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2024 di Doctorwine.

Per ogni seminario il costo di partecipazione è di € 25,00 e comprende la sola partecipazione al seminario indicato, previo acquisto del biglietto online (non saranno venduti biglietti in loco).

N.B. I titoli dei seminari sono link per l’indirizzamento allo shop dove è possibile acquistare i biglietti.

Seminario “SASSICAIA vs SAN LEONARDO” – Sabato 30/09, 15.00-16.00 (doctorwine.it)

Partiamo sabato pomeriggio, dalle 15 alle 16, con due grandissimi bordolesi a confronto: il Sassicaia, dall’assolata Bolgheri, e San Leonardo, dal più fresco Trentino.

Queste le annate che verranno degustate:

  • Tenuta San Guido – Bolgheri Sassicaia 2020 – 2015 – 2010
  • San Leonardo – Vigneti delle Dolomiti San Leonardo 2018 – 2015 – 2010

In pratica per entrambi l’annata in uscita e due (le stesse) annate più vecchie, per una piccola verticale che aiuti a capire l’anima di questi due vini iconici.

Seminario “SUPERTUSCANS” – Sabato 30/09, 17.30-18.30 (doctorwine.it)

A seguire, sempre nel pomeriggio di sabato, alle 17:30, ci sarà il seminario dedicato ai Supertuscan, che spazia da un Pinot Nero per passare ai Sangiovese in purezza e finire con i Merlot e i Cabernet, passando per i blend. Uno spaccato inedito della produzione “sperimentale” toscana: gli Igt di altissimo livello.

Durante il seminario si degusteranno i seguenti vini:

  • Podere Monastero – Toscana Pinot Nero La Pineta 2021
  • Principe Corsini – Villa Le Corti – Toscana Sangiovese Per Filo 2022
  • Vallepicciola – Toscana Sangiovese 2020
  • Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute – Toscana Sangiovese Cabreo Mytho 2019
  • Castellare di Castellina – Toscana I Sodi di San Niccolò 2019
  • Antinori – Toscana Tignanello 2020
  • Castello Vicchiomaggio – Toscana FSM 2019
  • Tua Rita – Toscana Merlot Redigaffi 2020
  • Fattoria Le Pupille – Toscana Rosso Saffredi 2020
  • Tenuta Sette Ponti – Toscana Rosso Oreno 2021
  • Il Colombaio di Santa Chiara – Toscana Cabernet Bacicolo 2020
  • Podere Forte – Toscana Cabernet Guardavigna 2019
  • Castello del Terriccio – Toscana Rosso Lupicaia 2018

Seminario “BOLLICINE” – Domenica 01/10, 11.30-13.00 (doctorwine.it)

La domenica partiamo di mattina, alle 11:30, per goderci una sorta di aperitivo di altissimo livello con il seminario dedicato alle Bollicine di tutta Italia, con la parte del leone giocata da Prosecco Superiore, Trentodoc e Franciacorta.

Questi i vini che si degusteranno insieme:

  • Bortolomiol – Valdobbiadene Prosecco Superiore Ius Naturae Bio 2022
  • Villa Sandi – Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut La Rivetta
  • Altemasi – Trentodoc Riserva Altemasi Graal 2016
  • Cesarini Sforza Spumanti – Trentodoc Riserva Aquila Reale 2013
  • Cantine Romagnoli Villò – Il Pigro Dosaggio Zero 2020
  • Monsupello – Brut Cuvée Cà del Tava
  • La Madeleine – Nerosé 60 mesi
  • Ballabio – Farfalla Cave Privée Zero Dosage 2016
  • Enrico Serafino – Alta Langa Riserva Zero 140 mesi 2010
  • Guido Berlucchi – Franciacorta Riserva Cuvée Franco Ziliani Dosaggio Zero 2008
  • Mosnel – Franciacorta Ebb Extra Brut 2007 Riedizione 2023
  • Fratelli Berlucchi – Franciacorta Casa delle Colonne Brut 2014
  • Ca’ del Bosco – Franciacorta Annamaria Clementi 2014

Seminario “ALTO ADIGE” – Domenica 01/10, 14.30-15.45 (doctorwine.it)

Non poteva mandare un seminario dedicato ai vini altoatesini, che nelle degustazioni di quest’anno ci hanno stupito per l’altissimo livello raggiunto. Lo verificheremo insieme con questi vini:

  • Rottensteiner – AA Santa Maddalena Classico Vigna Premstallerhof Select 2022
  • Cantina Merano – AA Pinot Nero Riserva Zeno 2020
  • Cantina Produttori San Michele Appiano / Kellerei St. Michael Eppan – AA Pinot Nero Riserva The Wine Collection 2019
  • Muri Gries – AA Lagrein Riserva Abtei 2020
  • Cantina Bolzano – Gries Santa Maddalena – AA Lagrein Riserva Taber 2021
  • Cantina Kaltern – AA Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz 2020
  • Cantina Terlano / Kellerei Terlan – AA Terlaner I Grande Cuvée 2020
  • Colterenzio – Schreckbichl – AA Chardonnay Lafóa 2021
  • Nals Margreid – AA Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2020
  • Cantina Kurtatsch – AA Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2020
  • Tiefenbrunner – AA Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2020
  • Elena Walch – AA Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2021
  • Cantina Kellerei Tramin – AA Gewürztraminer Epokale Spätlese 2016

Seminario “BAROLO” – Domenica 01/10, 17.30-18.30 (doctorwine.it)

Chiudiamo alla grande, domenica alle 17:30, con una serie di Barolo da lasciare senza fiato. Un’occasione da non perdere per chiunque sia amante del grande rosso piemontese.

  • Abbona Marziano – Barolo Ravera 2019
  • Fontanafredda – Barolo Lazzarito La Delizia 2019
  • Vietti – Barolo Lazzarito 2019
  • Amalia Cascina in Langa – Barolo Bussia Vigna Fantini 2019
  • Giovanni Rosso – Barolo Ester Canale 2019
  • Pio Cesare – Barolo Ornato 2019
  • Tenuta Carretta – Barolo Riserva Cannubi Collezione Rag. Franco Miroglio 2017
  • Elvio Cogno – Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2017
  • Ca’ Viola – Barolo Riserva Sottocastello di Novello 2016
  • Marchesi di Barolo – Barolo Sarmassa 10 anni 2013

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