Pacher Hof
DESCRIZIONE
La tenuta Pacherhof risale addirittura al 1142 e il nonno di Andreas Huber, Josef, è stato uno dei pionieri della viticoltura in Valle Isarco. I vini sono quelli tipici della zona e si caratterizzano come bianchi di grande personalità ed eleganza. I vigneti si trovano ad oltre 600 metri di altitudine e sono tra i più vecchi della zona; a questo quadro va aggiunto un approccio molto naturale alla viticoltura che sta portando lʼazienda alla conversione in biodinamica.
