Pot-Pourri

La proposta del Consorzio della Finocchiona IGP all’indomani della decisione da parte del colosso social di bloccare una campagna, scambiando il termine “finocchiona” per un insulto: Caro Mark Zuckerberg, ti aspettiamo in Toscana. “Un algoritmo non può conoscere la storia della Finocchiona...

Il cavaliere Giuseppe Benanti, pioniere della vitivinicoltura etnea, fondatore di Benanti Viticoltori, è morto ieri. Non si poteva scrivere o parlare di Etna senza citare il cavalier Benanti. Ben prima che la denominazione raggiungesse la fama attuale, Giuseppe Benanti è stato...

Il 2022 è da poco alle spalle. Quello appena trascorso è stato un anno favorevole per Franciacorta, che ha segnato un ottimo trend di vendita. Nel complesso, il 2022 ha presentato un venduto in volumi ben oltre i 20 milioni...

In 10 anni, exploit di conduttori millennials (+100%) e del vigneto green (dal 3% al 33%), con  2.873 ettari vitati bio o in produzione integrata su un totale di 8.586. Da una parte l’Unesco, che potrebbe entro breve riconoscere come patrimonio...

Nel 2022 aumenta il valore economico (+10%) e percepito della DOC Delle Venezie a livello internazionale. Con il nuovo anno il Consorzio di Tutela punta alla crescita della DO nel mercato domestico e si fa portavoce nel mondo di uno...

Pasta, olio extra-vergine, formaggi e vino le categorie biologiche di interesse per un mercato che supera di 4,4 miliardi di euro. Italia leader di mercato per il vino bio in Svezia: market share del 42%. È quanto emerge dall’analisi di...

Ritorno a tradizioni più o meno ancestrali, condivisione, ibridazione e metaverso: quali sono le novità che dobbiamo aspettarci a tavola nei prossimi 12 mesi? The Fork, brand di Tripadvisor® e principale piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti in Europa...

Vino e salute: "Il simposio di Assoenologi a Napoli ha chiarito che un uso moderato di vino fa bene alla salute. Non accettiamo affermazioni figlie, forse, della voglia di protagonismo", questa la risposta del presidente Riccardo Cotarella all'immunologa Antonella Viola...

Cambiano i consumi di vino nelle case degli italiani: in 3 anni le bollicine registrano +17% mentre i rossi fermi scendono a -11%. Secondo l'Osservatorio UIV-Ismea, l'unica categoria in crescita nelle vendite della Gdo nel 2022 è quella degli spumanti...

Con un +35% di imbottigliato, la qualità certificata dei vini Montecucco incontra il trend di consumo consolidatosi negli ultimi anni. Il Consorzio di Tutela conferma l’impegno della DO nella sostenibilità e l’azione di sensibilizzazione nei confronti dell’emergenza climatica. Il 2023...

Il via libera in Irlanda agli "health warning" sul vino, gli avvisi sulle etichette con avvertenze allarmistiche su danni alla salute, secondo l'Unione Italiana Vini segna un precedente estremamente pericoloso in tema di etichettatura, per Federvini si tratta di una...

Il 2022 si è chiuso in crescita per la denominazione Alta Langa e il 2023 si presenta roseo. Il 2023 porterà un forte segnale di fiducia nel futuro della denominazione Alta Langa, che vuole crescere e affermarsi: vi sarà infatti...

Se n’è andato ieri, 5 gennaio, Luciano Sandrone, il grandissimo vignaiolo e produttore di Barolo. Aveva 76 anni. Tutti, dalle natie Langhe al resto del mondo, riconoscevano la bravura di Luciano Sandrone.  “Sandrone non sbaglia mai” dicevano di lui i colleghi vignaioli...

Lutto a Montalcino: stroncato da un infarto, è morto il 4 gennaio Gioberto Zannoni, titolare dell’azienda La Fortuna. Chiunque lo conoscesse non poteva che volergli bene: sempre sorridente, gentile, accogliente, un uomo che non si vergognava a parlare dei tempi...

Raccontare il vino ai giovani. E farlo approfondendo tematiche storiche, sociali e culturali allo scopo di promuovere un consumo basato sulla conoscenza e sulla consapevolezza. Un progetto significativo per evidenziare l’importanza di un approccio culturale con il mondo del vino....