Pot-Pourri
Pot-pourri, come la composizione profumata realizzata con petali di fiori secchi ed oli essenziali, racchiude tanti articoli di argomenti diversi, una sorta di corollario agli argomenti centrali del sito.
Giovanni Manetti confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico
Non c’è due senza tre: Giovanni Manetti, dell’azienda Fontodi, confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico. Nell’anno del Centenario del Consorzio vitivinicolo più antico d’Italia, Manetti è acclamato Presidente per la terza volta. Nel segno della continuità anche la...
Seminari di sabato 28 e domenica 29 settembre
Nell’ambito del weekend di presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 abbiamo organizzato 4 seminari da non perdere assolutamente. La festa del vino targata DoctorWine, che segna l’uscita della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025, dopo la premiazione di...
Faccini 2025: Puglia, Basilicata e Calabria
95, 96 e 97/100. Sono questi i punti che un vino deve raggiungere per conquistare il Faccino DoctorWine. Più oltre scatta il doppio faccino (98/100) e il triplo faccino (99 e 100/100). Da oggi in poi troverete i faccini singoli...
Guida Essenziale DoctorWine: pronta l’edizione 2025
COMUNICATO STAMPA – Sarà presentata a Milano il 28 e 29 settembre e a Roma il 6 ottobre con gli attesissimi banchi d’assaggio dedicati ai tanti produttori eccellenti presenti in Guida e ai loro grandi vini. “Si discute tanto dell’attualità...
Rassegna Stampa DoctorWine in Berlin 2024
DoctorWine in Berlin 2024. Ecco qui di seguito una raccolta dei primi articoli pubblicati relativi alla presentazione l’11 Settembre del nuovo libro Grosse Weine zu Kleinen Preisen by DoctorWine. https://berlinomagazine.com/doctorwine-arriva-a-berlino-per-presentare-la-sua-nuova-guida-di-vini/ https://berlinerweinpilot.de/events/doctorwine/ Qui di seguito le aziende che presenteranno i loro...
Si è spento a 96 anni Pietro Alagna
Il 26 agosto si è spento a 96 anni Pietro Alagna, Presidente Onorario di Cantine Pellegrino di Marsala. Figura di spicco dell’enologia italiana ha contribuito in maniera fondamentale a raccordare la storia enologica di Marsala con la modernità vitivinicola odierna....
I migliori vini di Sud Top Wine 2024
Ecco i migliori vini di Sud Top Wine 2024. Questi i 69 vini del Sud Italia scelti tra oltre 500 etichette da 6 Regioni del Paese per la sesta edizione del Concorso Sud Top Wine. Ecco i migliori 69 I...
Ritorna il Premio Casato Prime Donne 2024
Ritorna il Premio Casato Prime Donne 2024 e i vincitori sono: Maria Canabal, Winenews, Trebicchieri e Linea Verde. Sabato 14 settembre 2024 torna il Premio Casato Prime Donne a Montalcino. Un appuntamento che coincide con l’inizio della vendemmia del Brunello....
Il vino-immagine
Quest’ultima tipologia si stacca dalle precedenti perché non parla del vino in sé. Parla di ciò che esso rappresenta e della sua capacità di appagare aspettative che non sono degustative ma di status symbol. Questa sesta macro-tipologia sarebbe da prendere...
Il vino-terra
Dopo il vino-alcol, il vino-zucchero, il vino-frutto, eccoci alla quarta “categoria”: il vino-terra, quello che antepone a tutto il suo legame con il territorio di provenienza. Rileggendo le schede di valutazione pubblicate nelle vecchie annate delle numerose guide ai vini...
Il vino-legno
Siamo giunti alla terza categoria individuata da Stefano Milioni, quella del vino-legno. Un tipo di vino che corrisponde a uno standard gustativo mondiale, purché il legno sia ben dosato. Il vino-legno domina la scena da qualche secolo ed è il...
Al via la vendemmia 2024 in Sicilia
Un clima caldo e siccitoso ha promosso uve sane e integre. I produttori siciliani sono in grado di fronteggiare le condizioni climatiche attraverso portainnesti innovativi, gestione del suolo, sensori sperimentali che monitorano lo stress idrico. La vendemmia più lunga d’Italia,...
Mita Castiglioni unica proprietaria di Querciabella
In seguito a un accordo tra i fratelli Sebastiano e Mita Castiglioni, Querciabella annuncia un importante cambio di leadership, riaffermando l’impegno verso la continuità e la sostenibilità. Querciabella, rinomato produttore di vini della Toscana, celebra un traguardo significativo nel 50º...
Accordo Roma Capitale e associazione Donne del Vino del Lazio
Sì di Roma Capitale al protocollo di intesa con l’associazione Le Donne del Vino. L’assessore all’Agricoltura Sabrina Alfonsi: “Siamo a fianco dell’imprenditoria femminile nel settore vitivinicolo di Roma e del Lazio”. È stata approvata dalla Giunta capitolina la delibera presentata dall’Assessora...
Il vino-frutto
Eccoci davanti alla terza categoria di vino individuata dall’autore: il vino-frutto, quello che sprigiona profumi e sapori di frutta fresca. Non c’è persona al mondo, esperto o novizio, bevitore abituale od occasionale, che non dispieghi un bel sorriso quando avvicina...
10a edizione del master Vini italiani e mercati mondiali
Vini italiani e mercati mondiali: aperte le iscrizioni alla decima edizione del master universitario di primo livello promosso da quattro atenei della Toscana insieme ad Associazione Italiana Sommelier. Domande di partecipazione entro l’8 ottobre. È il riferimento per formare professionisti in...
Presentato a Roma il programma di MarsicaLand
Marsicaland, presentato a Roma il programma che si svolgerà ad Avezzano, da venerdì 6 a domenica 8 settembre. Un ricco calendario di degustazioni dei prodotti del territorio, approfondimenti culturali e spettacoli. È stato presentato a Roma il programma di MarsicaLand....
Il vino-zucchero
Dal vino alcol siamo passati al vino-zucchero. Perché il sapore dolce è quello che più facilmente incontra il gusto della gente. Se il vino-alcol è stato per millenni il dominus della scena vitivinicola, in ogni tempo ha dovuto cedere una...
I Colli Euganei Riserva Mondiale della Biodiversità Unesco
Dal 5 luglio, i Colli Euganei sono Riserva Mondiale della Biodiversità Unesco. Un traguardo importante per il Veneto e per l’Italia, al raggiungimento del quale anche la viticoltura ha contribuito in modo importante. «L’inserimento dei Colli Euganei nella Lista delle...
Morto Benito Nonino, papà della grappa di qualità
La notte scorsa nella casa-azienda di famiglia in Friuli, è mancato Benito Nonino, l’uomo che ha trasformato la grappa da un distillato da osteria in un prodotto raffinato. NOTIZIA ANSA – Aveva 90 anni, e, insieme con la moglie Giannola, aveva...
Il vino alcol
Per millenni l’alcol è stato il parametro su cui si giudicava, si produceva e si beveva vino. Oggi le cose sono radicalmente cambiate grazie all’evolversi delle tecniche vitivinicole. Il vino alcol è quel vino che ha calcato la scena da...
Ristoratore dona l’acqua avanzata ai canili
Encomiabile iniziativa dello chef napoletano Ciro Di Maio, del ristorante pizzeria SanCiro di Brescia: dona l’acqua avanzata dai tavoli al canile. In media i clienti non bevono una trentina di litri di acqua a settimana, lo chef napoletano Ciro Di...
Annual Report Valoritalia 2024, il sistema nel complesso regge
Secondo l’Annual Report Valoritalia 2024, numeri in calo per volumi e valori, ma il sistema nel complesso regge anche rispetto ai principali competitor. Oltre 2 miliardi di bottiglie certificate Valoritalia per un valore complessivo di 9 miliardi. Capacità di adattamento,...
Le sei facce del pianeta vino
Oltre alle categorie classiche, il ricorso a parametri non convenzionali può guidarci a godere ancor più pienamente di ciò che versiamo nel nostro bicchiere. Il primo fornitore di materia prima di qualunque forma di comunicazione ha un’identità precisa: si chiama...
Etna Doc, voto unanime per il contenimento produttivo
Confermata dall’assemblea dei soci la gestione contingentata dell’iscrizione dei nuovi vigneti. Per il presidente Cambria “una scelta strategica che tutela il territorio e il posizionamento sui mercati”. Contenimento produttivo a sostegno della crescita qualitativa e del posizionamento della denominazione. Si...
Christian Scrinzi è il Nuovo Direttore Generale del Gruppo Collis
Collis Veneto Wine Group annuncia un importante ingresso al vertice: è Christian Scrinzi il nuovo Direttore Generale. Collis Veneto Wine Group annuncia la nomina di Christian Scrinzi, già Direttore Enologico e di Produzione di Gruppo Italiano Vini, in qualità di nuovo...
Conosci il Ruché di Castagnole Monferrato Docg?
Tra mistero e tradizione, storia del successo del Ruché di Castagnole Monferrato, un rosso piemontese che dal 2010 si fregia della Docg. Il Ruché di Castagnole Monferrato Docg è un gioiello raro nascosto nelle colline del Monferrato astigiano. Questo vitigno...
Poderi dal Nespoli, alla scoperta dell’identità vinicola della Romagna
Nel cuore della suggestiva campagna forlivese, tra le dolci colline che si dipanano dalla base degli Appennini fino al litorale adriatico, si trova una cantina che simboleggia l’autenticità e l’evoluzione della tradizione vinicola della Romagna: Poderi dal Nespoli. Il sogno...
Assemblea Generale Federvini: boom dell’export in due decadi
Italia secondo operatore mondiale per il vino (+188%), quinto per gli spirits (+300%). Bene anche gli aceti (+180%). Internazionalizzazione, tutela delle produzioni e promozione dello stile mediterraneo: sfide e valori italiani in un mondo che cambia. Come tutelare le filiere nazionali...
Lorenzo Ruggeri direttore del Gambero Rosso
Dopo l’uscita di Marco Mensurati, Lorenzo Ruggeri viene nominato direttore del Gambero Rosso. Giovane, preparato, intraprendente, romano, Lorenzo Ruggeri diventa il nuovo direttore del Gambero Rosso. Una formazione all’interno del gruppo editoriale romano, dove da ultimo ricopriva la carica di...