Boscarelli

Azienda fondata nel lontano 1962, ha avuto come perno centrale la figura di Paola Corradi, che ereditò la passione verso questo territorio dal padre e lo ha trasmesso ai suoi Luca e Niccolò, che si occupano ora dell’azienda. I Poderi Boscarelli sono un punto di riferimento per il territorio. I vigneti sono nella meravigliosa zona di Cervognano e i vini hanno uno stile unico e personalissimo. Per la maturazione si usano sia botti da 30 ettolitri che barrique. Il momento più difficile è il blend finale che deve mantenere quello stile ormai famoso.