Casa Setaro

Nel piccolo comune di Trecase, alle pendici del Vesuvio e del relativo Parco Nazionale, Casa Setaro è un esempio virtuoso di come una piccola cantina familiare possa arrivare a produrre vini territoriali di qualità. Massimo Setaro, attuale proprietario della cantina, ha il merito di aver recuperato l’antico vitigno a bacca bianca Caprettone, impiantato a piede franco e allevato con altre varietà di uve con l’antico sistema di pergola vesuviana. Le viti crescono nel terreno lavico ricco di potassio e microelementi, composto da lapilli e sabbia.