
Cesari

DESCRIZIONE
Azienda storica del distretto enoico veronese, questa cantina sin dagli anni Sessanta ha fatto letteralmente conoscere l’Amarone della Valpolicella nel mondo. La propensione all’export, 80% della produzione in oltre 50 Paesi, è forte ancora oggi, coinvolgendo appieno i due centri produttivi di Cavaion Veronese e di San Floriano. Quanto allo stile, è netto, pulito e per certi aspetti tradizionale, soprattutto nei rossi, mentre nei bianchi si cerca di prediligere una certa freschezza d’approccio, sottolineando al meglio le doti varietali dei vitigni utilizzati. Attualmente l’azienda fa parte del gruppo Caviro.