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Podere Il Castellaccio
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DESCRIZIONE
Ci troviamo sul lato mare della collina di Segalari, nella campagna antistante Castagneto Carducci. L’azienda, oltre ai vigneti, possiede oliveti, bosco, e destina una piccola parte all’allevamento di cavalli. La caratteristica del Podere Il Castellaccio è che non vi si coltivano solo i classici vitigni bordolesi/bolgheresi, ma in un vigneto di sessant’anni trovano dimora sangiovese, ciliegiolo, foglia tonda e pugnitello, varietà ormai scomparse dal patrimonio vitivinicolo locale. Accanto alla produzione agricola, è attiva una struttura ricettiva realizzata con il principio della bioarchitettura e integrata perfettamente nel territorio.