Tag : Coche-Dury

DegustazioniTerritori e vini

Puligny Montrachet, l’eleganza assoluta

Vinogodi
by Vinogodi0
Puligny Montrachet rappresenta la quintessenza dello Chardonnay borgognone: precisione, finezza e verticalità. Un territorio apparentemente austero che genera alcuni dei più grandi bianchi del mondo. Vinogodi prosegue nel racconto della sua “Borgogna bevuta”. Difficile associare un territorio così severo e...
DegustazioniTerritori e vini

Meursault e i “semidei” della Borgogna

Vinogodi
by Vinogodi0
In Borgogna esiste una gerarchia non scritta: quella dei produttori che trascendono le classificazioni ufficiali. A Meursault – e non solo – alcuni nomi hanno raggiunto uno status quasi mitologico per rarità, precisione tecnica e profondità espressiva. Coche-Dury e Domaine...