Tag : syrah

DegustazioniIn giro per cantine

Zymè e i sogni di Celestino Gaspari

Vinogodi
Dall’incontro con Giuseppe Quintarelli alla nascita di Zymè, Celestino Gaspari ha costruito un percorso personale tra memoria della Valpolicella e sperimentazione. Nella cantina ricavata da un’antica cava di arenaria prendono forma vini di forte identità, dal fresco Rêverie alle lunghe...
La verticale

Degustazione verticale del Cortona Syrah Il Castagno

Riccardo Viscardi
Una degustazione verticale che racconta l’evoluzione di uno dei Syrah simbolo di Cortona. Il Castagno di Fabrizio Dionisio viene ripercorso attraverso le annate più rappresentative, mettendo in luce coerenza stilistica, capacità di lettura dei millesimi e una visione produttiva maturata...

Cortona – Chianina e Syrah

Redazione DoctorWine
Chianina e Syrah, a Cortona dal 7 al 9 Marzo 2025, in due splendide location. L’evento celebra il Buon Vivere in terra di Toscana nel più grande festival dedicato alle grandi eccellenze della Valdichiana. Una tre giorni di appuntamenti culinari,...