Tortelli di patate e pancetta con burro, salvia e Parmigiano
I tortelli di patate sono un piatto classico della cucina italiana che abbiniamo al Lambrusco Reggiano Concerto 2024 Medici Ermete, grazie alla presenza della pancetta. È un vino frizzante e fresco, con una buona acidità e tannini leggeri che lo...