La Contralta

Sette ettari complessivi. Il corpo più grande – 5 ettari – è a Enas, piccola località alle porte di Olbia, vocato in particolare per il vermentino. Nel vigneto più vecchio, di circa quindici anni, troviamo anche cannonau e carignano. Gli altri 2 ettari sono a Palau dove è stato scelto l’impianto ad alberello. La vigna quasi sconfina sulla spiaggia e vi regna il cannonau. L’azienda punta sulla longevità dei vini e quindi niente veloci imbottigliamenti e vini da mettere in commercio subito, ma uscite secondo tempistiche più dilatate. Il responsabile tecnico è Roberto Gariup, friulano ma ormai da molti anni operante sull’isola.