Maurizio Alongi

Proprietario ed enologo della piccola cantina a Gaiole in Chianti, Maurizio Alongi produce un unico vino che nasce da due vigneti di circa quaranta anni, situati nell’areale di Barbischio. I terreni sabbiosi di origine arenacea, particolarmente sciolti e con pendenze rilevanti, i limitrofi boschi di querce e castagno e le correnti d’aria regolari contribuiscono a mitigare gli sbalzi climatici, creando così un habitat ideale per le uve.