L’Italia e il tortuoso viaggio verso il “Bocuse d’or” 2025
Il Gala Dinner Show della Federazione italiana cuochi può essere considerato un preludio alla partecipazione italiana alla più prestigiosa competizione gastronomica mondiale per singolo Chef: il “Bocuse d’or”. A metà gennaio sono stato invitato al “Gala Dinner Show 2024” della...