Risotto agli asparagi
Questa classica ricetta primaverile ha un profilo vegetale e cremoso che entra perfettamente in sintonia con le caratteristiche aromatiche e strutturali dell’Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2024 Cantina San Michele Appiano. Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso (Carnaroli...