Donnachiara Winery

Ilaria Petitto è una giovane donna del vino impegnata nell’azienda di famiglia. La bella cantina si avvale della consulenza enologica di Riccardo Cotarella e di anno in anno i vini – prodotti solo da vitigni autoctoni – acquisiscono tipicità e carattere. Da tempo l’azienda aderisce ai modelli di lotta integrata della viticultura, e ha abolito l’uso di diserbanti, inoltre la cantina è stata concepita per sfruttare energia naturale e riciclare acqua piovana.