Marchesi Gondi

Da oltre cinque secoli i marchesi Gondi producono vini nella Rufina, avendo ampliato le precedenti proprietà con l’acquisto – nel 1592 – della Tenuta di Bossi, tuttora sede dell’azienda. L’azienda è costituita da 315 ettari in totale, con vigneti, oliveti e boschi. Su terreni misti di argille e galestri vengono coltivati Sangiovese, Colorino (un clone particolare riprodotto in azienda da cent’anni), Trebbiano toscano e poi Merlot, Cabernet, Chardonnay e Sauvignon. La vinificazione e la maturazione avvengono nelle antiche cantine a volta sottostanti la villa e nella produzione la famiglia Gondi si avvale della collaborazione dell’enologo Fabrizio Moltard.