Pot-Pourri
Pot-pourri, come la composizione profumata realizzata con petali di fiori secchi ed oli essenziali, racchiude tanti articoli di argomenti diversi, una sorta di corollario agli argomenti centrali del sito.
Morellino nel cuore 2023
| Prima edizione di Morellino nel Cuore: 10 Morellino di Scansano Docg, selezionati da una giuria di noti degustatori, protagonisti di tre serate in Toscana. Il Consorzio di Tutela Morellino di Scansano Docg annuncia la prima edizione di Morellino del Cuore, un...
UIV e Federvini: bene riforma IGP in ComAgri UE
Le imprese del vino plaudono al voto di riforma sulle Indicazioni Geografiche in Commissione Agricoltura dell’Europarlamento; scongiurato il rischio di disancorare il vino dal sistema di qualità UE. Unione italiana vini (Uiv), esprime piena soddisfazione per l’esito del voto di...
Duca Enrico 2019: il primo Nero d’Avola imbottigliato in Sicilia celebra 35 vendemmie
Un progetto che ha radici profonde e racconta di una Sicilia in movimento. Siciliana Doc, Duca di Salaparuta si avvicina al bicentenario presentando la trentacinquesima vendemmia del suo vino più iconico, Duca Enrico. Un vino che incarna le due anime di questa Cantina....
Alice Pizza: previste 25 nuove aperture e 200 assunzioni
Alice Pizza, prima catena di pizza in Italia con più di 190 punti vendita, prevede nel 2023 25 nuove aperture e 200 assunzioni. Quattro anni di crescita costante e sostenibilità economica per l’azienda italiana che nel 2022 ha superato i...
Ciro di Maio forma detenuti pizzaioli
Il pizzaiolo originario di Napoli, titolare della pizzeria “San Ciro”, per due mesi insegnerà i segreti di impasti e cottura ai detenuti di Brescia. Ciro Di Maio: “La ristorazione ha bisogno di lavoratori, vogliamo aiutare chi vuole crearsi una seconda...
Vittoria definitiva di Bolgheri contro Bolgarè
Il Tribunale dell’Unione Europea riconosce tutte le ragioni del Consorzio Bolgheri nel caso contro il marchio bulgaro Bolgaré, il cui ricorso viene giudicato definitivamente e manifestamente infondato in quanto il marchio Bolgaré è evocativo della denominazione. Dopo 6 anni di...
Vittoria definitiva di Bolghieri contro Bolgarè
Il Tribunale dell’Unione Europea riconosce tutte le ragioni del Consorzio Bolgheri nel caso contro il marchio bulgaro Bolgaré, il cui ricorso viene giudicato definitivamente e manifestamente infondato in quanto il marchio Bolgaré è evocativo della denominazione. Dopo 6 anni di...
Lo Schulthauser compie 40 anni
Il celebre Pinot Bianco Schulthauser della Cantina San Michele Appiano festeggia i suoi 40 anni più in forma che mai. Compie 40 anni il celebre Schulthauser della Cantina San Michele Appiano, realtà nata nel 1907 e oggi leader nel panorama vitivinicolo...
Axel Heinz lascia Ornellaia e Masseto
Axel Heinz, Direttore delle tenute Ornellaia e Masseto annuncia che con l’estate 2023 si conclude la sua esperienza bolgherese e il suo orizzonte torna a guardare alla Francia. Axel Heinz è arrivato a Bolgheri nel 2005 e ha supportato l’azienda con la...
Nasce la “bottiglia Masi”
Minor peso, più qualità e design: questa la formula del progetto sviluppato in collaborazione con Piero Lissoni e Verallia. È stata svelata la “Bottiglia Masi” frutto della collaborazione tra la storica azienda vitivinicola della Valpolicella, Piero Lissoni, architetto, designer e art...
Vinality 2023: The DoctorWine Selection, i seminari
DoctorWine torna al Vinitaly ma in una nuova location: la Galleria del Centroservizi Castelvecchio, tra i padiglioni 2 e 3 (Stand 11). Vi aspettiamo con 12 seminari in cui si prendono in esame grandissimi vini provenienti da tutta Italia e con una...
Raboso del Piave solidale
Cecchetto e AIPD: tutto pronto per l’imbottigliamento del Roboso solidale. Le bottiglie prodotte saranno 1500, tutte con etichetta realizzata dai ragazzi dell’Associazione, e verranno vendute al Vinitaly allo stand della Regione Veneto. Sabato 11 marzo, dalle ore 8.00 alle 12.00,...
Bitto e Valtellina Casera DOP: crescono valore e notorietà
Prosegue la corsa dei formaggi Valtellina Casera e Bitto: nel 2022 le due Dop simbolo della Valtellina raggiungono un valore al consumo di 26,8 milioni di euro, mettendo a segno un +5,5% sull’anno precedente. A fare da traino è il...
Accordo strategico tra Fiere di Parma e Fiera di Milano
Con le delibere positive, prima dell’Assemblea di Fiere di Parma del 7 febbraio e successivamente quella del CDA di Fiera Milano del 9, è stato definitivamente siglato l’accordo tra le due società per una gestione armonizzata delle loro manifestazioni dedicate...
VistMorellino, online la versione rinnovata del portale
Torna il portale dedicato al turismo promosso dal Consorzio Tutela Morellino di Scansano. Nuova veste grafica, più contenuti e una divertente sezione dedicata al merchandising. Presto disponibile sui principali store digitali anche l’app dedicata. Semplice, chiaro e immediato, con un...
La Guida Essenziale 2023 a Bruxelles
Si è svolta lo scorso 27 Febbraio nelle splendide sale del The Dominican Hotel di Bruxelles la presentazione della The Essential Guide 2023 by DoctorWine che ha visto la partecipazione di venti prestigiose cantine. Ottimo il successo di pubblico e critica...
Prof. Gerbi: l’effetto salutare del vino è dimostrato dalla scienza
Il Comitato Scientifico Onav si esprime sulla proposta di etichettatura dell’Irlanda di cui tanto si discute in questi giorni. E sottolinea come non si parli abbastanza del lavoro fatto dalla scienza in questi anni. «Sono trent’anni che il mondo scientifico affronta...
Brunello di Montalcino chiude il 2022 a +18%
Soddisfazione a Montalcino per il positivo andamento delle vendite nel 2022. Per il Presidente Fabrizio Bindocci la minore produzione non ha condizionato l’obiettivo. Il 2023 sarà un anno di consolidamento. Incrementano ancora le vendite di Brunello di Montalcino, che a tutto...
Il suono dello Champagne
Cosa rende lo Champagne così unico e inimitabile? Quali sono gli aspetti storici e produttivi che lo hanno reso universalmente noto fino al punto da essere considerato il vino spumante per eccellenza? A queste e altre domande cerca di rispondere...
Export vini: più lusso meno tradizione
Secondo quanto riportato dall’Osservatorio UIV, nell’export 2022 c’è stato il sorpasso dei vini di fascia premium su quelli popular. Per il Presidente Lamberto Frescobaldi “la leva per crescere si fonda sempre più sul concetto di lusso e italianità, più che...
Due nuovi enologi italiani di alto profilo per il Suadela
Gioia Cresti e Barbara Tamburini hanno iniziato la loro collaborazione con Suadela due anni fa e la Seconda Collezione degli Enologi sarà rivelata in aprile. Consolidando una collaborazione iniziata due anni fa, Suadela ha annunciato oggi che altri due grandi viticoltori italiani sono...
Italia Next DOP, cultura scientifica delle IG futuro dell’agroalimentare italiano
Successo del 1° Simposio Scientifico filiere DOP IGP con oltre 800 partecipanti. Qualivita lancia il progetto di comunicazione scientifica internazionale per sostenere l’agroalimentare italiano. “Investire nella ricerca vuol dire puntare ad essere sempre più competitivi e sostenibili. In legge di...
Prosegue il grande viaggio di Grenaches du monde
Il concorso internazionale dedicato al vitigno Grenache celebrerà la sua undicesima edizione a giugno in un nuovo formato e a New York. La giuria selezionerà i migliori vini che saranno celebrati ufficialmente in occasione di un gala speciale a settembre...
Al via il 21° concorso Sol d’Oro di Sol e Agrifood
Oltre 400 campioni da 11 Paesi per il 21° Sol d’Oro, il Concorso Internazionale riservato agli oli extravergine d’oliva più selettivo al mondo, uno dei più importanti in blind tasting, al via domani a Verona. A Veronafiere torna il più importante...
Chiude il St.Hubertus di Norbert Niederokfler
L’Italia perde un tre stelle Michelin. Dopo l’annuncio della chiusura del Noma, da parte di René Radzepi, uno dei ristoranti più celebri al mondo, un’altra notizia sconvolge il mondo della ristorazione. Chiude il ristorante tre stelle Michelin St. Hubertus dello chef Norbert...
Addio a Vito Planeta
E’ scomparso all’età di 57 anni Vito Planeta, fratello di Alessio e Santi, anche lui coinvolto nella mission familiare di un’azienda tra le più importanti in Italia di vino (e non solo). Vito era un grande appassionato di libri, vino,...
Birra dell’anno: alla fiera di Rimini premiate le migliori birre artigianali
Decretati i vincitori per le 45 categorie in gara della XVIII edizione del concorso di Unionbirrai. A Crak Brewery, della provincia di Padova, il premio Birrificio dell’Anno. Lombardia, Piemonte e Veneto le regioni più premiate. Le migliori birre artigianali del 2023...
E’ venuto a mancare Dino Illuminati
Ci ha lasciati all’età di 92 anni Dino Illuminati. Padre della storica azienda abruzzese che ha portato i vini del suo territorio sulle tavole di tutto il mondo. Uomo di rara onestà e lungimiranza. Tutta la redazione di DoctorWine si...
Casa Sanremo presenta il film “Non morirò di fame”
Il 9 febbraio alle ore 15.00 presso Casa Sanremo sarà presentato il film Non morirò di fame. Il nuovo film di Umberto Spinazzola interpretato da Michele Di Mauro (Call My Agent Italia), dal celebre attore polacco Jerzy Stuhr e dall’esordiente Chiara Merulla, sarà al cinema dal 15 febbraio. Il regista...
Con Montalbano e Chianti salgono a 5 i biodistretti toscani
Montalbano e Chianti sono i neonati distretti biologici che vanno ad arricchire il patrimonio toscano dei distretti, realtà dedicate alla coltivazione, all’allevamento, alla trasformazione e alla commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari ottenuti con metodo biologico. I due nuovi arrivati...


