Freccianera
DESCRIZIONE
L’antico edificio affrescato della cantina storica di Borgonato di Corte Franca e un vigneto di circa 70 ettari sono la proprietà di famiglia, o meglio dei cinque fratelli con la guida della signora del vino Pia Donata Berlucchi, ma già seguono le nuove generazioni. Lo stile produttivo dei Franciacorta è legato a freschezza e vivace acidità anche nelle versioni Brut. Il percorso per la produzione dei vini vede una severa potatura con basse rese, pressatura soffice e lunga attesa in cantina per le riserve, che prendono il nome dalla “Casa delle Colonne”, la villa dei ricordi d’infanzia.