Roccolo Grassi

L’azienda condotta da Marco Sartori è ormai stabilmente nel Gotha qualitativo della Valpolicella. Nella rinnovata cantina, custodisce e affina i suoi straordinari vini frutto di un lavoro sempre più tecnicamente sapiente ma anche di un terroir il cui contesto geologico è significativamente ispirato e vocato alla produzione di vini potenti ma equilibrati, soprattutto nella zona Roccolo Grassi che dà il nome all’azienda, di origine vulcanico-basaltica.