Tag : comunicazione del vino

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Daniele Cernilli premiato dall’Istituto Grandi Marchi

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
L’Istituto Grandi Marchi ha premiato a Roma il fondatore e direttore di DoctorWine per il suo contributo al racconto del vino italiano. Daniele Cernilli è il primo italiano a ricevere il riconoscimento, assegnato in passato a firme internazionali come Burton...
EditorialeFirmato DoctorWine

Il vino come categoria culturale: il libro di Sorelli

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra3
La molecola della civiltà propone una lettura del vino come strumento interpretativo della storia umana. Un’operazione ambiziosa che intercetta un vuoto nel discorso contemporaneo sul vino: molta tecnica, poca elaborazione culturale. Quando il direttore Cernilli mi ha girato questo libro...
EditorialeFirmato DoctorWine

Non basta la resilienza

Daniele Cernilli
by Daniele Cernilli0
Il 2026 si annuncia come un anno cruciale per il mondo del vino e dell’enogastronomia. Tra guerre, tensioni economiche, cambiamento climatico e mutata percezione del vino, la parola chiave sarà resilienza. Ma non basterà resistere: servirà ripensare linguaggi, prezzi e...
EditorialeFirmato DoctorWine

Messaggio in bottiglia

Daniele Cernilli
by Daniele Cernilli0
Ogni vino non solo racconta il suo profumo o il suo gusto, ma evoca il mondo che è sotteso: territorio, uva, tecnica enologica, filosofia del produttore… aspetti sia scientifici che umanistici. Ogni vino non è soltanto qualcosa da bere. La...