Enomondo News

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Collio e Colli Orientali: accordo storico per la promozione

Stefania Vinciguerra
I Consorzi Collio e Friuli Colli Orientali e Ramandolo siglano un accordo storico creando un’ATI per la promozione congiunta dei due territori vitivinicoli del Friuli Venezia Giulia. L’obiettivo è rafforzare la visibilità internazionale delle due denominazioni, unendo strategie, eventi e...
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Il Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg sostiene il Premio Paesaggi Storici

Redazione DoctorWine
L’Associazione dei Paesaggi Rurali di Interesse Storico (PRIS) istituisce il primo riconoscimento per chi promuove attivamente pratiche agricole e silvo-pastorali tradizionali e il Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg lo sostiene. Un premio per chi tutela in maniera attiva il paesaggio...
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Uni Pisa: la luce ultravioletta migliora colore e aromi del vino

Redazione DoctorWine
Una ricerca dell’Università di Pisa, condotta nei vigneti della Tenuta dell’Ornellaia a Bolgheri e pubblicata sulla rivista scientifica Plants, dimostra che un uso mirato dei raggi UV-C in vigna può migliorare la qualità delle uve. E non riduce la produzione....
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Vino Nobile di Montepulciano: celebrazioni per i 400 anni dalla nascita di Francesco Redi

Redazione DoctorWine
Si chiude con soddisfazione da parte degli organizzatori la prima parte dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano. A Mauro Rosati (direttore Fondazione Qualivita) il Premio GrifoNobile 2026. Ora l’attenzione si concentra tutta sul 22 e 23 febbraio, con le giornate...
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Gault&Millau debutta in Italia: guida dal 2027, sede in Piemonte

Redazione DoctorWine
La storica guida francese dell’alta ristorazione Gault&Millau annuncia il suo ingresso nel nostro Paese: debutto graduale a partire dal 2027, cento ispettori italiani e quartier generale in Piemonte. Una nuova guida internazionale per la ristorazione italiana Dopo cinquant’anni di storia...
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Cucina italiana patrimonio Unesco: riconoscimento storico

Redazione DoctorWine
La cucina italiana entra ufficialmente nel Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco: un traguardo che premia biodiversità, territorio, filiere agroalimentari e tradizioni culinarie. Dal mondo agricolo al settore vitivinicolo, passando per le eccellenze DOP e IGP, tutti gli attori del Made in...
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Classese: l’Oltrepò Pavese si ricompatta sul metodo classico e rilancia il territorio

Redazione DoctorWine
L’Oltrepò Pavese ritrova compattezza e guarda al futuro con Classese. Il nome storico del suo metodo classico torna in etichetta grazie all’approvazione del nuovo regolamento. Un passaggio chiave in un percorso di rinnovamento che coinvolge disciplinari, strategie di qualità e...
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Montespertoli: un passo decisivo per l’identità territoriale

Redazione DoctorWine
Montespertoli presenta la nuova mappa dei vigneti firmata Enogea. Il lavoro cartografico realizzato da Alessandro Masnaghetti offre una fotografia completa dei vigneti di Montespertoli, mettendo in luce storia, geologia e vocazione viticola del territorio. La mappa segna l’avvio di un...
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La Calabria del vino a Roma: un 2026 nel segno di “Calabria Straordinaria”

Redazione DoctorWine
La Calabria del vino presenta a Roma il bilancio di un anno di successi e le linee guida della promozione 2026, sotto il segno di “Calabria Straordinaria”. Confermate le presenze nelle principali fiere internazionali, si rafforza il legame con Vinitaly...
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Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi di Fiorano ci ha lasciato

Redazione DoctorWine
Con una morte troppo prematura, ci ha lasciato il principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, esponente di una delle più antiche famiglie nobili italiane e figura di primo piano per la valorizzazione del patrimonio artistico e agricolo del Lazio. Aveva solo 53...
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Il Collio che resiste: la solidarietà del Consorzio

Redazione DoctorWine
Le immagini dei giorni scorsi resteranno a lungo nella memoria del Collio: la pioggia incessante, le frane, le case travolte, i vigneti feriti, le strade spezzate. Una notte sola è bastata a sconvolgere un territorio intero. Il presidente Luca Raccaro racconta con...
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Città del Vino: più ruolo ai Comuni nelle politiche agroalimentari

Redazione DoctorWine
L’Associazione Nazionale Città del Vino sottoscrive la Carta di Pisa dell’ANCI per rafforzare il ruolo dei Comuni nelle politiche agroalimentari, sostenibilità, musei del gusto e filiere agricole. L’Associazione Nazionale Città del Vino, che riunisce oltre 500 Comuni italiani a vocazione...
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Confcooperative: puntare su promozione e innovazione

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Rilanciare la competitività del vino italiano: promozione, innovazione e consumo consapevole per il futuro della PAC post 2027. Confcooperative dibatte sul futuro del vino al convegno organizzato a Roma alla presenza del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Il futuro del vino...
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Leccio d’Oro 2025 per gli ambasciatori del Brunello

Redazione DoctorWine
Annunciati i vincitori del Leccio D’Oro 2025, il premio che il Consorzio del Brunello di Montalcino assegna ai suoi “ambasciatori” in Italia e all’estero. Al debutto il premio speciale Comunicazione e Digital Media. Annunciati i vincitori del Leccio d’Oro 2025....
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Addio a Maria Grazia Lungarotti, l’anima colta del vino umbro

Redazione DoctorWine
È scomparsa oggi, all’età di 99 anni, Maria Grazia Marchetti Lungarotti, storica dell’arte, intellettuale e cofondatrice con il marito Giorgio Lungarotti di una delle più prestigiose realtà vitivinicole italiane. Figura di rara eleganza e competenza, Maria Grazie Lungarotti ha saputo...