Passito di Pantelleria Sentivento 2017 Abraxas
| Tipologia prodotto | Vino Bianco, Dolce |
| Regione | Sicilia, Italia |
| Punteggio | 95/100  |
| Prezzo | 30 € |
| Autore | Federico Latteri |
| Data di pubblicazione | 29/04/2025 |
| Formato bottiglia | 0,500L |
100% Zibibbo dalle contrade Bukkuram, Barone e Mueggen. Appassimento circa 3 settimane. Giallo ambrato intenso con riflessi topazio. Ricco e complesso al naso, con netti sentori di uva sultanina, fichi secchi e confettura di albicocca, arricchiti da richiami di scorza d’arancia candita, zucchero caramellato e un tocco di ago di pino che aggiunge freschezza. C’è opulenza, ma anche armonia. Il sorso è ampio, denso, potente, con la nota dolce che risulta tanto presente quanto in equilibrio con le altre componenti. Quasi infinita la persistenza.
