Tag : biodiversità

DegustazioniIn giro per cantine

Varvaglione tra nuove generazioni e biodiversità

Annalucia Galeone
Il passaggio generazionale porta nuove responsabilità e investimenti in casa Varvaglione. Con Marzia, Angelo e Francesca al fianco dei genitori Cosimo e Maria Teresa, l’azienda tarantina guarda al futuro attraverso l’acquisizione di Casino Nitti, la ricerca nel Vigneto della Biodiversità...
MiscellaneaPot-Pourri

Il Palatino, dove il paesaggio produce cultura

Vignadelmar
Dopo il racconto della Vigna Barberini e del vino AVGUSTO, il viaggio nel Parco archeologico del Colosseo prosegue tra gli ulivi del Palatino, la produzione dell’olio Palatinum e il miele Ambrosia. Un progetto che mette insieme archeologia, paesaggio, biodiversità e...
GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

La Raia, ospitalità d’autore nel cuore del Gavi

Redazione DoctorWine
Tra vigneti biodinamici, boschi, laghi e installazioni d’arte contemporanea, La Raia ha trasformato l’ospitalità in un’esperienza immersiva nel paesaggio del Gavi. Alla storica Locanda, relais con ristorante Stella Verde Michelin, si affianca oggi Il Borgo, antico villaggio contadino restaurato nel...
Enomondo NewsPot-Pourri

Il Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg sostiene il Premio Paesaggi Storici

Redazione DoctorWine
L’Associazione dei Paesaggi Rurali di Interesse Storico (PRIS) istituisce il primo riconoscimento per chi promuove attivamente pratiche agricole e silvo-pastorali tradizionali e il Consorzio di tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg lo sostiene. Un premio per chi tutela in maniera attiva il paesaggio...