Ricciola, pesca, finocchio all’arancia e polvere di cappero
La sorprendente proposta dello chef Giuseppe Mulargia dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma esalta ingredienti di stagione con eleganza e leggerezza. Proponiamo in abbinamento il Trentodoc 1673 Noir Nature 2019 Cesarini Sforza Spumanti. Una preparazione che interpreta i sapori del...