Tag : viticoltura

DegustazioniIn giro per cantine

Vendemmia notturna: dal fascino alla scienza

Chiara Giannotti
Raccogliere l’uva sotto le stelle è sicuramente suggestivo. Ma se dietro una bella immagine ci fosse anche una risposta concreta al cambiamento climatico? A La Vigna di Sarah, sulle colline di Conegliano e Valdobbiadene, dodici anni di esperienza incontrano oggi...
EditorialeFirmato DoctorWine

Roberto Conterno, il vignaiolo visionario che guarda al futuro

Daniele Cernilli
Dal Monfortino alla rinascita di Nervi, fino al primo trattore autonomo per la viticoltura: il produttore di Monforte d’Alba continua a coniugare eccellenza enologica, spirito imprenditoriale e innovazione tecnologica. Roberto Conterno è un uomo visionario e intelligente. Non è soltanto...