DegustazioniTerritori e vini

Abruzzo Wine Experience 2023: il modello Abruzzo

Antonella Amodio
La grande degustazione dei vini regionali in occasione della wine experience organizzata dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo ha dimostrato la crescita qualitativa dell’enologia abruzzese. Voluta fortemente dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, la manifestazione annuale Abruzzo Wine Experience ha dimostrato agli opinion leader nazionali e...
GourmetRicetta della settimana

Linguine al limone, pomodori gialli e pangrattato alle acciughe

Redazione DoctorWine
A questa ricetta dello chef Giorgio Locatelli, che prevede ingredienti Igp come il limone dell’Etna e i pomodorini gialli del Cilento, abbiniamo il Falerno del Massico Bianco Vigna Caracci 2019 Villa Matilde Avallone. Ingredienti per 2 persone: 120 g Linguine, 400...
Enomondo NewsPot-Pourri

Ad Arnaldo Caprai il premio ONU

Redazione DoctorWine
L’azienda agricola Arnaldo Caprai di Montefalco (PG), è stata insignita dall’UNHCR per l’Italia (l’Agenzia ONU per i Rifugiati), la Santa Sede e San Marino del prestigioso riconoscimento “Welcome. Working for refugee integration”. Unica cantina italiana ad essere premiata tra le aziende...