Autore: Vignadelmar

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Luciano Lombardi, alias Vignadelmar, ex titolare di una rinomata trattoria wine bar a Monopoli, ha proseguito la carriera nella ristorazione ed è assaggiatore appassionato e passionale. Ama in particolare i vini di Gaja, che definisce "il Giove Tonante dell’enologia italiana" e i Verdicchio. La sua lunga esperienza negli assaggi, unita alla passione per la buona cucina, lo rende una figura nota nel panorama enogastronomico.
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Ristorante Campocori nell’Hotel Chapter a Roma

Vignadelmar
by Vignadelmar0
Campocori è un ristorante elegante che esprime cucina internazionale con alcune concessioni alla tradizione romana: un locale diverso e accessibile all’interno dell’Hotel Chapter. Nel centro di Roma, a dieci minuti a piedi dal Pantheon, all’interno del nuovissimo Hotel Chapter, da...