Degustazioni
Questa sezione racchiude gli articoli che raccontano le degustazioni di vini che il team di DoctorWine effettua in giro per l’Italia: per tipologie, aziende, annate.
Borgogna bevuta: Chablis Grands Cru
I sette Chablis Grands Cru rappresentano la vetta qualitativa dello Chablis. Scopri caratteristiche, terroir e identità dei Climats che configurano l’eccellenza assoluta dello Chardonnay chablisienne. Continua il racconto di Vinogodi. Con questa quarta puntata entriamo nel cuore della denominazione, affrontando...
Graziano Merotto, 80 anni di Prosecco e passione
Nel 2025 Graziano Merotto compie 80 anni e festeggia con due vini speciali: il Metodo Classico Rosé(lla), dedicato alla moglie Rossella, e la Cuvée del Fondatore 80 anni. Un tributo all’amore e al territorio. Per noi, Sissi Baratella. L’eredità di...
Paternoster: cent’anni di Vulture. Una stella cadente?
Cent’anni di Paternoster: tra il mito dell’Aglianico del Vulture, il nuovo corso dettato dalla famiglia Tommasi con Barone Rotondo 2020 e il recupero di un’antica nevaia, di grande valore archeologico, sociale e geologico. Ce ne parla Riccardo Viscardi. Ormai lo...
Roggiano: la qualità incontra la solidarietà
Storie belle del vino: Cantina Vignaioli Morellino di Scansano lancia una limited edition del suo vino di punta Roggiano per sostenere SKEEP, associazione che promuove sport e inclusione a Grosseto. Un’edizione speciale per un progetto speciale La Cantina Vignaioli Morellino...
Borgogna bevuta: Premier Cru di Chablis
Dai suoli kimmeridgiani tipici di Chablis nascono vini puri, tesi, salini. Vinogodi ci presenta sei interpretazioni uniche di Chardonnay, tra freschezza, complessità e memoria minerale. L’eleganza della pietra e del tempo. Bere uno Chablis è come sorseggiare un respiro di...
Champagne Bruno Paillard
La Maison di Champagne Bruno Paillard celebra i quarant’anni della sua Riserva Perpetua (RP), cuore identitario delle cuvée più pop: Première Cuvée e Cuvée 72. La RP, rinnovata ogni anno, assicura continuità e riconoscibilità allo stile della casa. Ce ne...
Borgogna bevuta: Chablis
Entriamo nel vivo dei racconti di Vinogodi con un primo focus su Chablis, per avvicinarci alla denominazione. Siamo ancora in ambiti nei quali è possibile avvicinarsi a una bottiglia senza timore di non riuscire a pagarla. La denominazione prende il...
Saffredi della Fattoria Le Pupille in verticale
L’occasione era ghiotta: una verticale dell’iconico Saffredi per festeggiare le 40 vendemmie di Elisabetta Geppetti e della sua Fattoria Le Pupille. Dieci annate dalla 1993 all’anteprima della 2023. Elisabetta Geppetti con il figlio Ettore Rizzi Lunedì 6 ottobre, ci rechiamo...
La Ponca: la sfida nel Collio
Vediamo oggi la seconda tappa del press tour dedicato alle aziende Le Monde, a Prata di Pordenone, e La Ponca, a Scriò, nel comune di Dolegna del Collio. Stessa proprietà, stessa filosofia produttiva. Ce ne parla Francesco Scalettaris. Il secondo...
Viaggio nella Borgogna bevuta, breve intro e semplici regole
Gli ironici consigli di Vinogodi ci aiutano a capire che “bevitori di Borgogna” non ci si improvvisa: occorre tempo, pazienza e, ovviamente, denaro. Ma si possono avere grandi soddisfazioni. Sfatiamo il consolidato e forse capzioso mito della “Borgogna inaccessibile”: semplicemente...
Per l’Alto Adige Wine Summit in Valle Isarco
La Valle Isarco è stata protagonista della trasferta di Stefania Vinciguerra per l’Alto Adige Wine Summit 2025, il più importante evento mediatico del settore vinicolo altoatesino. Come sempre impeccabile l’organizzazione del Consorzio Vini Alto Adige. Arrivare in Alto Adige significa...
Le Monde e La Ponca: due anime della stessa visione
Un press-tour ci ha permesso di conoscere da vicino due aziende che, pur appartenendo alla stessa proprietà, raccontano storie diverse: Le Monde, a Prata di Pordenone, e La Ponca, a Scriò, nel comune di Dolegna del Collio. Oggi vediamo la...
Viaggio in Borgogna: album dei ricordi… bevuti
Questo articolo è l’introduzione alla serie di pezzi che verranno, in cui Marco Manzoli aka Vinogodi, ha messo insieme i racconti dei suoi viaggi, delle degustazioni, delle chiacchierate fatte con produttori e amici. Una Borgogna vissuta in prima persona e...
Verticale di Cepparello Isole e Olena
Nato nel 1980, è stato il secondo Sangiovese in purezza, subito dopo il Pergole Torte, nato nel 1977, e prima del Flaccianello della Pieve, nel 1981, a impreziosire la categoria dei Supertuscan. Un vino iconico, che, assieme ai suoi fratelli,...
L’Uva Greca Puntinata e la GRASPO
Ulteriore “salvataggio” di un’uva autoctona, questa volta laziale, da parte dei tecnici di GRASPO, che la stanno studiando da anni: è l’Uva Greca Puntinata, che non ha nulla in comune con l’uva Greco, ma è una varietà a sé che...
San Leonardo 2020: il Vino Rosso dell’Anno
Abbiamo eletto San Leonardo 2020, il celebre taglio bordolese della Tenuta San Leonardo, Vino Rosso dell’Anno, un riconoscimento che premia non solo la qualità intrinseca del vino, ma la sua capacità di evocare territorio, equilibrio e longevità. La Tenuta San...
Manincor premiato per la Vitienologia Sostenibile
Per la Viti-enologia Sostenibile, riconoscimento assegnato a chi s’impegna a favore dell’eco sostenibilità nei modi più diversi, abbiamo scelto un’azienda altoatesina conosciuta ovunque per il suo “credo” biodinamico, un’azienda che ha fatto del rispetto per l’ambiente naturale una guida di...
Vecchia Cantina di Montepulciano per il Premio Cooperazione
Il Premio Cooperazione, dedicato alle cantine sociali, ha visto affermarsi Vecchia Cantina di Montepulciano, una piccola cantina cooperativa toscana che negli ultimi anni ha registrato un’impennata nella qualità dei suoi vini. Con il progetto Cantina del Redi sta inoltre segnando...
Castello di Grumello, il produttore emergente
È il produttore emergente nei premi speciali della Guida Essenziale 2026. Si trova in Valcalepio, nella bergamasca, all’interno di un Castello che è stato, nei secoli, baluardo di una viticoltura di qualità, oggi rinato grazie a una nuova lungimirante gestione....
Conosciamo l’azienda dell’anno: Vietti
Un impegno che dura da oltre 150 anni e che si riflette in un’espressività dei vini capace di convincere da decenni. Questo ha valso all’azienda Vietti il riconoscimento di Azienda dell’Anno per l’edizione 2026 della nostra Guida Essenziale ai Vini...
Vini campani poco alcolici
Vini a basso tenore alcolico, più leggeri, stanno trovando un terreno sempre più fertile nel nostro paese e anche in Campania il fenomeno si sente. Ecco una selezione di vini campani poco alcolici suggeriti da Antonella Amodio. Oggi sono i...
Nelle Terre del Grechetto
Lo scorso luglio si è svolta a Civitella d’Agliano l’interessante festival enogastronomico “Nelle Terre del Grechetto” 22a edizione: 25, 26 e 27 luglio 2025. Il Bel Paese dove il si suona è anche il Paese dei Vitigni Autoctoni, avendone oltre...
Forastera: l’uva “straniera” di Ischia
Ad Ischia, l’isola verde del Mediterraneo, le varietà di uve che si coltivano sono quelle autoctone. Tra le bianche regnano Biancolella e Forastera, quest’ultima palesemente “forestiera”, ma da secoli adottata dall’isola, come racconta Antonella Amodio. Ischia è l’isola vulcanica del...
San Leonardo Carmenère in verticale
Riccardo Viscardi ha partecipato all’interessante degustazione verticale del Carmenère Vigneti delle Dolomiti Igt della Tenuta San Leonardo. In una splendida giornata monsonica romana, la terrazza di Palazzo Taverna non si smentisce proponendo colori e luci entusiasmanti; anche il vento non...
Quattro chiacchiere con Francesco Zonin
Annalucia Galeone ha intervistato Francesco Zonin, vicepresidente del gruppo Zonin 1821, per capire con quali strategie un grande gruppo da 210 milioni di euro di fatturato affronti le sfide del futuro. Il gruppo Zonin è stato fondato a Gambellara nel...
Il Vassallo, verticale storica a Colle Picchioni
Un bellissimo evento ha visto una verticale storica di otto annate di Vigna del Vassallo o Vassallo Colle Picchioni, dalla 1987 alla 2021, scelte da Valerio Di Mauro. Ce ne parla Luciano Lombardi. Ci sono eventi ai quali hai deciso...
Vini rosati lucani
L’estate è il periodo dell’anno in cui più facilmente si bevono vini rosati, anche se in realtà non c’è motivo per non farsi coccolare dalle fragranze e le freschezze di questo tipo di vini anche nel resto dell’anno. Stefania Vinciguerra...
Catarratto e Grillo, tesori siciliani (2)
Continua il punto di Riccardo Viscardi sui due vitigni siciliani più conosciuti: ieri abbiamo visto il Catarratto, oggi è la volta del Grillo. Potremmo dire padre (o madre) e figlio, visto che il Grillo è un vitigno creato “a tavolino”...
Catarratto e Grillo, tesori siciliani (1)
Focus, tra oggi e domani, su due grandi vitigni bianchi siciliani: Catarratto e Grillo. Due vitigni molto amati e molto diffusi, che grazie alle nuove conoscenze, stanno crescendo rapidamente in qualità. Le riflessioni di Riccardo Viscardi. Sicilia en Primeur è...
Cupertinum, la cantina sociale per il sociale
90 anni di storia per Cupertinum, la cantina sociale di Copertino. Concentrata non solo sulla produzione vinicola, ma anche sulla promozione sociale, culturale e turistica. Ce ne parla Annalucia Galeone. Cupertinum, la cantina sociale di Copertino, la più antica cooperativa...