Degustazioni
Questa sezione racchiude gli articoli che raccontano le degustazioni di vini che il team di DoctorWine effettua in giro per l’Italia: per tipologie, aziende, annate.
Sanlorenzo a Montalcino, una verticale significativa
Luciano Ciolfi, proprietario dell’azienda Sanlorenzo a Montalcino, ha organizzato una degustazione verticale del suo Brunello. Tutti vini molto classici, figli di un approccio storicamente fedele alla tradizione locale. A dicembre, Luciano Ciolfi, proprietario dell’azienda ilcinese Sanlorenzo mi ha invitato ad...
Wine defender Tava, praticamente il nome di un supereroe
Il supereroe in questione sono i vasi vinari in terracotta creati da Tava, azienda trentina che studia le argille e la loro interazione con il vino per creare anfore su misura per il produttore. Un supereroe moderno che prende il...
Montepulciano e Tintilia: grandi rossi adriatici
Entrambi questi vini, Montepulciano d’Abruzzo e Tintilia del Molise, meritano di essere degustati per apprezzare la straordinaria varietà enologica che l’Italia ha da offrire. Fino al 1963 Abruzzo e Molise era un’unica regione, così come stabilito dalla Costituzione, poi si...
Caveau Bosan, la novità dell’azienda Gerardo Cesari
La storica azienda Gerardo Cesari, radicata nel territorio della Valpolicella, presenta la sua novità: il Caveau Bosan, dove sono custodite le annate storiche del famoso Amarone della Valpolicella Classico Riserva Bosan. Caveau Bosan è la novità dell’azienda Gerardo Cesari. L’azienda...
Chiorri, storica cantina umbra
Oltre 130 anni di storia per una delle più storiche cantine dell’Umbria. Fondata nel 1890, la Cantina Chiorri incarna l’espressione dell’antica tradizione dei Colli Perugini. La Cantina Chiorri incarna l’espressione dell’antica tradizione vitivinicola e non solo dei Colli Perugini, lungo...
Vinacria – Ortigia Wine Fest, bella iniziativa
La prima edizione di Vinacria – Ortigia Wine Fest ha fatto centro nel cercare di proporre via alternative per aggiornare il linguaggio e i riti del “mondo vino” nel rivolgersi alle nuove generazioni. Dal 14 al 16 dicembre, a Ortigia,...
Bolgheri Superiore 2022 in anteprima, la top 10
I Bolgheri Superiore 2022 usciranno solo tra qualche mese, ma abbiamo avuto l’opportunità di fare un assaggio molto precoce e anticipiamo le nostre prime impressioni. Inizio settembre; temperature alte, cielo sereno e la bellezza lineare del Viale dei Cipressi, sono...
Assaggiamo il Furore Bianco Fiorduva 2022 Marisa Cuomo
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2022 Marisa Cuomo Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati...
Galluccio: i vini del vulcano di Caserta
Nella zona settentrionale della provincia di Caserta, la denominazione Galluccio Doc presenta vini a base di Falanghina e Aglianico. Una piccolissima produzione che sfiora le 200mila bottiglie. Con una popolazione di 2000 abitanti, Galluccio si estende su un’area di trentadue...
Les Chevaliers, la svolta qualitativa della Cave des Onze Communes
La Cave des Onze Communes è la più grande cooperativa vitivinicola della Valle d’Aosta. Con il nuovo Fumin Les Chevaliers, realizzato con la consulenza di Beppe Caviola, la svolta qualitativa è assicurata. Con l’arrivo alla più grande cooperativa della Valle...
Muratori presenta i vini fermi di Franciacorta
La cantina della famiglia Muratori presenta due novità, esito della sperimentazione al di fuori della comfort-zone della Franciacorta: uno Chardonnay e un Pinot nero fermi, che portano la firma di Riccardo Cotarella. La nascita di un nuovo vino è sempre...
Il punto sui vini pugliesi
La Puglia vinicola è pronta a scrivere nuovi capitoli nella storia del vino, con la sua capacità di evolversi senza perdere la propria identità. I vini pugliesi stanno vivendo una trasformazione, focalizzandosi sulle produzioni di qualità e valorizzazione delle varietà...
Umberto Cesari Rubicone Sangiovese Resultum 2020 in video-degustazione
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Rubicone Sangiovese Resultum 2020 Umberto Cesari. Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi...
Il Pollenza Marche Rosso Il Pollenza 2020 degustato per voi da DoctorWine
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla dell’Marche Rosso Il Pollenza 2020 Il Pollenza. Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi...
Velenosi vini Offida Ludi 2021 in video-degustazione
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla dell’Offida Ludi 2021 Velenosi Vini. Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi da DoctorWine...
Le migliori bollicine profumate di Asti Docg
Il Moscato bianco, sia nella versione spumante “tappo a fungo” nota come Asti, sia quella frizzante a “tappo raso” conosciuta come Moscato d’Asti è un vino straordinario, un tesoro tutto italiano che vale la pena riscoprire. Le migliori bollicine profumate...
È la volta del Colli di Luni Vermentino Cavagino 2023 Cantine Lunae
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Colli di Luni Vermentino Cavagino 2023 Cantine Lunae Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati...
La Ricolla, “vini naturali” della Riviera di Levante
Chi pensa che DoctorWine sia contrario tout court ai vini naturali legga questo articolo. Per La Ricolla, vini naturali della Riviera di Levante, si può fare un’eccezione… “Ma tu ce l’hai l’enologo?”. A questa domanda Daniele Parma mi guarda un...
Brunello di Montalcino Vigna Marruccheto 2019 Banfi in videodegustazione
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Brunello di Montalcino Vigna Marruccheto 2019 Banfi Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per...
Barolo Sarmassa 2020 Marchesi di Barolo, degustato per voi da DoctorWine
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Barolo Sarmassa 2020 di Marchesi di Barolo Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per...
Sauvignon friulani da stappare
Parliamo spesso di Sauvignon, questo bianco aromatico molto amato nel mondo. Vi proponiamo tre Sauvignon friulani (uno del Collio e due dei Colli Orientali) dal prezzo abbordabile, tutti da stappare. Proprio di recente, a seguito di una delle tante chiacchierate...
Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium Mention Honorable 2023 in videotasting
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena Premium Mention Honorable 2023 Cleto Chiarli Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte...
Sauvignon Enos I 2022 Tenuta Montauto in video-degustazione
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Maremma Toscana Sauvignon Enos I 2022 Tenuta Montauto. Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati...
Blanc de Blancs 2020 Marcalberto, tra i premiati DoctorWine
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Alta Langa Blanc de Blancs Pas Dosé 2020 Marcalberto Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni:...
Benvenuto Brunello, l’anteprima di Montalcino
Considerazioni su Benvenuto Brunello 2024, sulle annate presentate e i nostri migliori assaggi sia dei Brunello di Montalcino 2020 sia delle Riserve 2019 all’anteprima di Montalcino. L’ormai tradizionale Benvenuto Brunello, anteprima di Montalcino delle annate di Brunello di Montalcino in...
È la volta del Monteti 2020 di Tenuta Monteti
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Toscana Monteti 2020 di Tenuta Monteti Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi...
Arrivano i Vins de Finca Qualificada della Catalogna
Da quest’anno, nascono in Spagna, e precisamente in Catalogna, i Vins de Finca Qualificada (VFQ), un riconoscimento conferito dall’Istituto Catalano della Vite e del Vino, che focalizza l’attenzione su vini riconoscibili e di alta qualità secondo un rigido protocollo produttivo....
Ecco il Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Cantina Tramin
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Cantina Tramin Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per...
Oggi si degusta FCO Bianco Pomèdes 2022 Scubla
Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del FCO Bianco Pomèdes 2022 Scubla. Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi da...
Profumo di Sicilia nei vini siciliani
I vitigni aromatici o semiaromatici sono sempre molto amati, perché in un vino il profumo è importante. Oggi parliamo di Malvasia e di Grillo, due vitigni profumati entrambi. Di Malvasie è piena l’Italia, ce ne sono veramente moltissime varietà, alcune...