Pot-Pourri
Pot-pourri, come la composizione profumata realizzata con petali di fiori secchi ed oli essenziali, racchiude tanti articoli di argomenti diversi, una sorta di corollario agli argomenti centrali del sito.
Ci ha lasciato Franco Bernabei
È appena giunta in redazione la triste notizia della scomparsa dell’enologo Franco Bernabei, il “papà” di Flaccianello, Fontalloro, Ugolaia, Bucerchiale e tanti altri grandissimi vini. Con Franco Bernabei scompare uno degli enologi che più hanno segnato il vino italiano contemporaneo. Aveva 73...
Nasce il Consorzio del Nizza Docg
L’Associazione Produttori del Nizza diventa ufficialmente Consorzio di tutela. Il riconoscimento ministeriale apre una nuova fase per la denominazione simbolo della Barbera del Monferrato: rafforzare la presenza sui mercati internazionali, puntando anche su Mga, tutela e ricerca. l Nizza Docg...
Colli di Conegliano Docg, parte il piano di rilancio
Più identità, maggiore integrazione con il territorio e un ruolo complementare rispetto al Prosecco. Il Consorzio Vini Colli di Conegliano Docg presenta la strategia per il rilancio della denominazione, puntando su turismo, Incroci Manzoni e valorizzazione delle produzioni storiche in...
European Wine Summit: più competitività e meno burocrazia
Il settore vitivinicolo europeo chiede una politica più aderente alle nuove sfide del mercato. All’European Wine Summit di Taranto istituzioni, imprese e filiera hanno indicato le priorità per la prossima Pac: sostegno agli investimenti, apertura dei mercati, regole proporzionate e...
Buonissimi 2026, raccolti 268.845 euro
L’ottava edizione dell’evento benefico di OPEN OdV ha raccolto 268.845 euro per finanziare la ricerca sui tumori pediatrici. Completato il sostegno al progetto Editor del CEINGE, mentre il totale delle donazioni dalla nascita della manifestazione supera 1,25 milioni di euro....
Nel 2025 Too Good To Go salva 7,8 milioni di pasti
La piattaforma pubblica la prima mappa delle città italiane più attive nel recupero delle eccedenze alimentari, Milano guida la classifica, segue Roma. Nel 2025 salvati 7,8 milioni di pasti (+13%), con oltre 310 milioni di euro di risparmio complessivo per...
Rapporto Valoritalia 2026: vino italiano in frenata
Vino italiano in frenata: imbottigliamenti a -5,4% nel 2026. Le piccole denominazioni soffrono di più. Dopo il calo del 2,1% registrato nel 2025, i primi cinque mesi dell’anno confermano la crisi dei consumi. Tengono Doc e Docg, crescono spumanti e...
Enoturismo, boom di visitatori e domanda di professionalità
Presentato al Senato il volume “Vino & Turismo” di Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini. Il comparto cresce del 9% l’anno in Italia, ma le aziende cercano competenze in lingue, comunicazione, eventi e marketing. Enoturismo, 20 milioni di visitatori in...
Graziana Grassini e Denise Cosentino nominate Cavaliere della Repubblica
Due professioniste del vino ricevono l’onorificenza dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana: un riconoscimento al valore del settore vitivinicolo e al contributo femminile nell’enologia italiana. Il mondo del vino italiano celebra due nuove nomine a Cavaliere dell’Ordine al Merito della...
Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro
Sono stati nominati oggi i 25 nuovi Cavalieri del Lavoro del 2026, tra loro anche Marina Cvetic amministratore unico della cantina Masciarelli. Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato i decreti con i quali, su proposta del Ministro delle...
Si è spenta Gioietta Spalla, mamma di Daniele Cernilli
La redazione di DoctorWine si stringe con profondo affetto al direttore Daniele Cernilli per la scomparsa della cara mamma, Gioietta Spalla, venuta a mancare all’età di 96 anni. Nata il 3 aprile del 1930, figlia di Erminio Spalla, Gioietta ha...
Sanct Valentin: eleganza e longevità dal cuore dell’Alto Adige
Da quasi quarant’anni il brand Sanct Valentin rappresenta l’espressione più alta della Cantina San Michele Appiano. Una linea di vini di montagna raffinati, longevi e identitari, nata nei vigneti più vocati di Appiano. La qualità senza compromessi di Cantina San...
Carlin Petrini ci ha lasciato
Dopo una lunga malattia, è morto stanotte Carlin Petrini, il contadino che fece cambiare al mondo la percezione del cibo e influenzò il dibattito internazionale sul rapporto fra uomo, cibo e ambiente. C’è un pezzo d’Italia che senza Carlin Petrini...
La forma del vino: Riedel in scena all’Enoteca Pinchiorri
A Firenze, una degustazione che dimostra come il calice possa ridefinire completamente la percezione del vino. Ne parla Francesca Granelli. Nel cuore di Firenze, negli spazi di Enoteca Pinchiorri, la teoria diventa pratica. La degustazione guidata da Maximilian Riedel non...
Il vino nell’alta ristorazione
Abbiamo intervistato tre sommelier di ristoranti tre stelle Michelin di tre realtà geografiche differenti, raccogliendo tre visioni diverse sul vino e sul suo ruolo nell’alta ristorazione. Ce ne parla Emanuele Baj Rossi. Dalle montagne abruzzesi diventate meta gastronomica da tutto...
Rilanciare il vino in GDO
e Pietro Rocchelli propone un sintetico vademecum operativo utile per orientare le decisioni di buyer, category manager e direttori commerciali delle cantine e rilanciare il vino nella grande distribuzione. Negli ultimi mesi abbiamo analizzato la trasformazione del vino nella grande...
Oltre Roma: il Lazio che cresce tra vino, territorio e identità
La terza edizione di “Oltre Roma Wine, Beer & Spirits” conferma un netto salto di qualità. Tra produttori in aumento, apertura a birra e distillati e un territorio ancora da comunicare meglio, emerge una filiera compatta e in evoluzione. Con...
È mancata Pia Donata Berlucchi
Si è spenta all’età di 83 anni Pia Donata Berlucchi. Protagonista dell’enologia bresciana e a lungo presidente dell’azienda Fratelli Berlucchi, storica realtà di Borgonato di Corte Franca fondata nel 1927 dal padre Antonio. Classe 1942, una dei cinque figli del...
Ricerca e sostenibilità: il vino del futuro
A Vinitaly 2026 l’Università di Milano ha portato progetti e studi su innovazione, salute e clima. Obiettivo: rendere la filiera vitivinicola più efficiente, sostenibile e resiliente. Il 13 e 14 aprile la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari dell’Università degli...
Daniele Cernilli racconta la Romangia al Vinitaly 2026
La masterclass organizzata dal Consorzio Terre di Romangia al Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection e guidata da Daniele Cernilli, ha analizzato territorio, vitigni e stile attraverso dieci vini. Focus su vento, Cannonau e recupero varietale. La Romangia protagonista al...
Alessio Di Majo ci ha lasciati
Ci è giunta poco fa la notizia della scomparsa prematura di Alessio Di Majo. Il più grande rappresentante del vino molisano ci ha lasciati. Aveva 63 anni. Se la vitienologia molisana è conosciuta nel mondo gran parte del merito era...
MareMMMa 2026: le migliori aziende emergenti della Maremma
Un viaggio in Maremma alla ricerca di aziende giovani ed emergenti: una selezione essenziale raccontata dal nostro inviato Fabio Cartei. Come di consueto, anche quest’anno, a inizio marzo, si è svolta nei saloni del Granaio Lorenese di Spergolaia ad Alberese...
Vinitaly 2026: informazioni su mobilità, trasporti e parcheggi
Di seguito, le informazioni utili su viabilità, trasporti e parcheggi in occasione della 58ª edizione di Vinitaly (Veronafiere, 12-15 aprile). Il piano mobilità è realizzato dal Comune di Verona in sinergia con Veronafiere, Direzione Infrastrutture Viarie e Mobilità del Comune,...
Bolgheri al MASE: “Tutela del territorio nelle scelte energetiche”
Il Consorzio Bolgheri e Bolgheri Sassicaia interviene sul progetto eolico offshore nel Mar Ligure scrivendo al ministro dell’ Ambiente e della Sicurezza Energetica. Preoccupazioni per le opere di connessione e possibili impatti su paesaggio, Viale dei Cipressi e continuità viticola....
Brunello: Ascheri nuovo direttore del Consorzio
Cambio alla guida operativa del Consorzio. Il manager senese Guglielmo Ascheri, che succede ad Andrea Machetti, porta competenze trasversali e visione strategica. Cambio al Consorzio del Brunello Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino ha un nuovo direttore: è Guglielmo...
Angelini Wines & Estates acquisisce la maggioranza di Arnaldo Caprai
Angelini Wines & Estates acquisisce la maggioranza di Arnaldo Caprai, cantina simbolo del Sagrantino di Montefalco. L’operazione consolida la presenza del gruppo nel segmento alto del mercato, inserendo in portafoglio un marchio fortemente legato al territorio umbro. L’intesa si fonda...
I seminari di DoctorWine al Vinitaly
Come tutti gli anni, nell’ambito di Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection, organizziamo una serie di seminari a tema, che si svolgeranno tutti all’interno del nostro stand al Padiglione 10/A2-B2 di VeronaFiere. I nostri seminari tematici di degustazione si confermano...
Gianni Fabrizio lascia il Gambero Rosso
Dopo molti anni, Gianni Fabrizio lascia la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, di cui era co-curatore e una delle firme più autorevoli. Un passaggio che segna la chiusura di un lungo percorso nella sua storia di critico enologico “puro”....
Dal vino protagonista al vino funzionale
Il vino, un tempo presenza quotidiana e centrale nel carrello degli italiani, sta diventando un acquisto occasionale. La causa non è solo economica o salutistica, ma soprattutto legata alla perdita di rilevanza nella vita contemporanea. Tra disorientamento, nuovi stili di...
Giuseppe Montanaro, fondatore di Amastuola è venuto a mancare
È scomparso oggi Giuseppe Montanaro, imprenditore pugliese e anima del gruppo Kikau, nonché ideatore di Amastuola, una delle realtà più originali del panorama vitivinicolo del Sud. Aveva 85 anni. La storia di Giuseppe Montanaro (Peppino) parte da lontano, da quando...